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• 16:52, 18 August 2025 MohammadMurnin2 talk contribs created page Le Poulet à La Pà ruvienne : Une Symphonie De Saveurs Exotiques (Created page with "Le pollo a la brasa est sans doute le plat de poule probablement le plus emblématique du Pérou. Préparé en marquant le poule avec un mélange d'épices, notamment du cumin, de l'ail et du piment, puis cuit sur un gril à charbon, ce plat est aimé par sa peau croustillante et sa viande juteuse. Servi dans des frites et beaucoup de sauces, il est typiquement dégusté en famille ou entre associés dans des restaurants spécialisés appelés "pollerías".<br><br>- Cevi...")